Der Geschmack des Mühlviertels

Kulinarik & Wohlbefinden – Ihre Auszeit im Mühlviertel

Im Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden steht Genuss in all seinen Facetten im Mittelpunkt. Unsere Küche verbindet das Beste aus zwei Welten: authentische Mühlviertler Spezialitäten und moderne, mediterrane Leichtigkeit. Wir arbeiten mit ausgewählten, hochwertigen Zutaten, die eine bewusste und gleichzeitig genussvolle Ernährung unterstützen. Vom vitalen Frühstück, Wohlfühl-Jause zu Mittag bis hin oder abendliches Dinner. Unser kulinarisches Tagesangebot begeistert mit abwechslungsreichen Gerichten, regionaler Herkunft und Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse.

Highlights

Vollpension Plus: vom reichhaltigen Frühstück über eine vitalisierende Wohlfühl-Jause zu Mittag bis zum genussvollen Abendmenü – inklusive Getränke während der Mahlzeiten.
Bodenständige und ernährungsbewusste Küche inspiriert von regionaler Saisonalität
Showküche: Je nach Tageszeit frisch zubereitete Speisen – direkt vor den Augen unserer Gäste.
Kulinarische Erlebnisse: Verkostungen und Events mit lokalen regionalen Produzent_innen
Hundefreundlich: Vierbeiner können während der Mahlzeiten ins Stüberl mitgenommen werden

WOHLFÜHLEN & GENIESSEN

Drei Mahlzeiten, ein Versprechen: frisch, ausgewogen und voller Geschmack: Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl an köstlichen Gerichten, die mit regionaler Inspiration und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Zu jeder Mahlzeit können Sie auch pflanzliche Optionen wählen. Vom Frühstück über die Wohlfühl-Jause, Nachmittagskuchen bis hin zum vielfältigen Wahlmenü am Abend – genießen Sie harmonisch abgestimmte Kreationen für jeden Geschmack. Pflanzliche Optionen stehen jederzeit zur Verfügung.

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Ernährungs-gewohnheiten

Genuss für alle Ernährungsweisen

Die Falkensteiner Hotels & Residences sind darauf ausgerichtet, auf die speziellen Ernährungsgewohnheiten ihrer Gäste einzugehen. Selbstverständlich nehmen wir Rücksicht auf Ihre Bedürfnisse und zaubern in unseren Küchen Köstlichkeiten nach Ihrem Belieben. Ob vegane oder vegetarische Ernährung, glutenfrei oder low carb – bei uns sind Sie mit Ihren Ansprüchen gut aufgehoben: Morgens, mittags und abends.

Bitte informieren Sie uns bereits im Zuge Ihrer Buchung, jedenfalls aber kurz vor der Anreise, über Ihre speziellen Ernährungsgewohnheiten.

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Genuss aus dem Pizzaofen

Freuen Sie sich mittags auf köstliche Spezialitäten aus unserem hauseigenen Pizzaofen. Die Auswahl reicht von knuspriger Pizza über aromatischen Flammkuchen bis hin zu feiner Pinsa. Auch herzhafte Klassiker wie Aufläufe, Lasagne oder Parmigiana sowie weitere kreative Ofengerichte sorgen für abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse. Ein Genuss, der jeden Tag aufs Neue überrascht!