SEESPITZ RESTAURANT & LIVING

Im Seespitz steht Slow.Food für mehr als nur bewusste Ernährung – es verkörpert eine Philosophie des Genusses und der Nachhaltigkeit. Unser Küchenchef, Thomas Gruber, hat sich der Kunst verschrieben, regionale Zutaten aus Kärnten und der Alpe-Adria-Region in feinste Geschmackskompositionen zu verwandeln. Durch die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten regionalen Lieferant_innen garantieren wir Frische und Qualität, die man schmeckt.

Unsere Speisen spiegeln die Vielfalt und Authentizität unserer Heimat wider. Ob frisches Gemüse vom Bauernhof nebenan, aromatische Kräuter oder Fisch aus den klaren Gewässern Kärntens – jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt und mit Liebe zubereitet.

In unserem Restaurant trifft Tradition auf fernöstliche Aromen, wenn Kärntner Spezialitäten auf die faszinierenden Geschmäcker der japanisch-asiatischen Küche stoßen. Für alle Sushi-Liebhaber_innen bieten wir aufregende Geschmackskomponenten, die dazu einladen, Neues zu entdecken. Wenn sich der Wörthersee Anfang Mai türkis färbt, genießen Sie das Beste aus beiden Welten – von herzhaften Kärntner Schmankerln bis zu delikaten asiatischen Kreationen.

Im Seespitz legen wir großen Wert auf erlesene Weine und sprudelnde Genüsse. Unser erfahrener Sommelier steht Ihnen gerne zur Verfügung und berät Sie bei der Auswahl der perfekten Begleitung zu Ihrem Menü. Entdecken Sie zudem unser exklusives Angebot an Coravin Wine Flights – eine einzigartige Gelegenheit, die besten Weine zu probieren, ohne dabei die ganze Flasche öffnen zu müssen.

Ob vollmundige Rotweine, frische Weißweine oder prickelnde Champagner – unsere Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Lassen Sie sich von uns durch eine Welt der Aromen führen und genießen Sie jeden Schluck.