- Genuss & Kulinarik
Weinverkostung
Ein Schluck Unendlichkeit
Winzer Alois Gollenz macht das Unfassbare fassbar. Das Weingut Gollenz gibt sich nicht mit Tradition und Geschichte zufrieden, sondern strebt nach Unendlichkeit. Die Geschichte des steirischen Vulkanlands reicht bis ins Unermessliche zurück, und Erdzeitalter fließen in die Trauben ein, die dort wachsen, wo einst heiße Lava die Hänge bedeckte. Alois Gollenz hat den Familienbetrieb komplett neugestaltet, um dieser Unendlichkeit ein Gesicht zu geben.
Die mineralischen Böden, entstanden durch Erschütterungen und flüssigen Stein vor Millionen Jahren, prägen den einzigartigen Geschmack der Trauben. Jede Flasche Wein enthält die Essenz von Zeitaltern und macht aus jedem Schluck ein Stück Unendlichkeit.
Live Verkostung am 02. Dezember 2024 abends