HOKU Restaurant & Lounge Bar

'HOKU vuol dire "una luminosa stella in cielo" nella lingua locale delle Hawaii. Al Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo, HOKU è il nuovo ristorante che vuole tracciare una nuova tendenza del gusto. Un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo, aperto a tutti, che propone cucina italiana ed internazionale a pranzo e fusion con sapori giapponesi e peruviani a cena, un'eccezionale cultura in fatto di mixology e musica lounge, al tiki bar con terrazza affacciato direttamente sul mare.

Gli ingredienti vengono accuratamente selezionati e lavorati in modo unico, per offrire quei sapori intriganti che rendono famoso il ristorante. La cucina crea un’entusiasmante commistione tra la nuova cucina Nikkei (fusion nippo-peruviana) di sera con il menù realizzato in collaborazione con il celebre ristorante Mochi di Vienna, e piatti di respiro più internazionale e italiano a pranzo, con una interessante carta dei vini e tiki cocktail hawaiani.

Dare to share. Il ristorante Hoku dispone di una sala da pranzo privata per esperienze di condivisione gastronomica, fino a 10 persone. Lo chef crea un menu di condivisione personalizzati ed adatti ad ogni occasione. Vivi una serata speciale tra amici o con la tua famiglia.