- Puro Piacere & Gastronomia
MENU Oca di Martin
Vivete il punto culminante della cucina autunnale austriaca in un'atmosfera rilassante nel nostro genießBar di fronte al crepitante camino!
Il menu comprende:
- Zuppa cremosa di zucca stile Steiria con crostini e olio di semi di zucca
- Coscia d'oca da allevamento in libertà cotta nel forno di Falky con cavolo rosso, gnocchi di patate e castagne
- Fette di mela al forno su salsa di semi di zucca e vaniglia e sorbetto al pino
Prenotate (per 2 o più persone) entro le 12:00 presso la nostra reception.
schladming@falkensteiner.com | +43 7203 0382 563
Per gli ospiti esterni, il menu a 3 portate costa €46,50 a persona (bevande escluse).
Per gli ospiti dell'hotel, c'è un supplemento di €25,50 a persona per il menu a 3 portate (bevande escluse).
