Törggelen

Vivete il 26 ottobre e il 2 novembre la suggestiva tradizione del Törggelen, un evento festoso che rappresenta uno dei momenti più affascinanti della cultura altoatesina! Immergetevi in questo evento autunnale, dove potrete gustare le prelibatezze culinarie della regione in un’atmosfera conviviale.  Le pietanze saranno preparate con maestria dalle talentuose cuoche Marianna Unterpertinger e Klara Unterpertinger, che con passione e tradizione vi delizieranno con le specialità locali. L'atmosfera accogliente e la calorosa ospitalità creano un'esperienza indimenticabile, che riflette l'essenza della cultura altoatesina.

Questo banchetto non è solo un piacere per il palato, ma anche una festa per i sensi, che vi farà scoprire la varietà e la tradizione autunnale del Alto Adige in modo unico. Lasciatevi affascinare dal calore e dalla ricchezza di questa tradizione e godetevi una serata autunnale indimenticabile.

Menù:

• Puschtra Erdapfelblattlan
• Zuppa d’orzo con Tirtl
• Surfleisch, Hauswurst e canederli
• Crauti e patate pusteresi
• Polsterzipfel e Moosnkrapfen