• Genuss & Kulinarik

Törggelen

Erleben Sie am 26. Oktober und 2. November die charmante Tradition des Törggelens, ein festliches Highlight der Südtiroler Kultur! Tauchen Sie ein in dieses herbstliche Event, bei dem Sie in geselliger Runde die kulinarischen Köstlichkeiten der Region genießen können. 
Die Zubereitung der Speisen übernehmen die talentierten Köchinnen Marianna Unterpertinger und Klara Unterpertinger, die mit viel Liebe und Tradition regionale Spezialitäten für Sie zaubern. Die gemütliche Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft schaffen ein unvergessliches Erlebnis, das die Essenz der Südtiroler Kultur widerspiegelt.

Dieses Festmahl ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne, das Ihnen die herbstliche Vielfalt und Tradition Südtirols auf besondere Weise näherbringt. Lassen Sie sich von der Wärme und der Vielfalt dieser Tradition begeistern und genießen Sie einen unvergesslichen Herbstabend.

Menü:

  • Puschtra Erdepfelblattlan
  • Gerstesuppe mit Tirtl
  • Surfleisch, Hauswurst und Knödel
  • Zettelkraut und Pustertaler Kartoffeln
  • Polsterzipfel und Moosnkrapfen

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