„12 Hoefe – La cucina dei 12 masi”

Il nostro „12 Hoefe – La cucina dei 12 masi” è un luogo davvero speciale dove ci si sente a casa, e dove si assapora una cucina davvero deliziosa, autentica e sostenibile. Progettato con grande attenzione ai dettagli, l'interno diventa tutt'uno con lo splendido spazio esterno e, soprattutto in estate, con la terrazza che si affaccia sul laghetto dell'hotel. 
Per noi, tuttavia, il legame con la natura va ben oltre la posizione, poiché il „12 Hoefe - La cucina dei 12 masi” è il cuore del nostro nuovo concept gourmet "12 masi", la cui essenza si basa su ingredienti biologici di alta qualità e su una attenzione all'ambiente senza compromessi, oltre che sulla ricerca della massima qualità.

L'accento è posto sul fatto che si possa gustare al massimo una cucina autentica e deliziosa. Ma anche sulla consapevolezza di ciò che accade prima: dalla produzione delle materie prime al trattamento degli animali da fattoria, fino all'origine e alla lavorazione degli alimenti, vogliamo essere sicuri di fare qualcosa di buono per i nostri ospiti e per l'ambiente allo stesso tempo. Gli ingredienti per i nostri deliziosi piatti provengono da acquisti costanti nelle fattorie locali e vengono preparati prestando massima attenzione a non sprecare nulla. L'origine controllata incontra la cucina Slow.Food. La natura incontra i piaceri del palato.

Il vostro cibo viene preparato proprio davanti ai vostri con lo show cooking. Scegliete quello che volete provare nella nostra area buffet e portate i vostri piatti preferiti appena preparati direttamente al vostro posto: questo riduce il tempo di attesa, cosa che farà piacere soprattutto ai vostri bambini.