Ristorante ‚Stäffa‘

La qualità della cucina regionale si apprezza tramite i sensi: le nostre specialità del Montafon sono interpretate come una cucina leggera, fresca e stagionale che unisce tradizione, innovazione e piacere.

Le nostre specialità sfaccettate vengono servite nell'ambente elegante del ristorante 'Stäffa', il cui nome rappresenta le radici regionali. 'Stäffa' è il nome reto-romano della proprietà in cui si trova il nostro Falkensteiner Eco-Hotel Montafon. Oltre al nome significativo, è soprattutto la provenienza dei prodotti regionali a garantire un forte legame tra il territorio e la nostra gastronomia sostenibile e innovativa. I sapori delle specialità del Montafon faranno sicuramente venire l'acquolina in bocca a tutti gli amanti del formaggio. 

Attribuiamo grande importanza alla preparazione quotidiana di nuove e varie delizie culinarie di alta qualità. Uniamo le influenze tradizionali delle Alpi con metodi di cottura e gusti moderni: nelle stazioni di show cooking puoi guardare il nostro team di cucina dal vivo con i tuoi bambini mentre i tuoi piatti vengono cucinati con amore. Scopri insieme come incorporiamo i quattro elementi –    fuoco, acqua, terra e aria – nel nostro gioco di aromi saporiti per un’esperienza gastronomica nutriente e creativa.